Quick-Gel

Der Quick-Gel wurde speziell für die konstante Produktion für Frozen Joghurt und andere Eisspezialitäten entwickelt. Das im 4 Ltr. Vorratsbehälter vorgekühlte Produkt wird über ein individuell einstellbares Ventil, mittels Schwerkraft, in kleinen Mengen in die 2 Ltr. Eistrommel geführt. Parallel dazu wird über das Ventil Luft in die Eistrommel geführt. In der Eistrommel wird kontinuierlich Eis hergestellt. Dieses Verfahren gewährleistet selbst an umsatzstärksten Tagen eine konstante Eisproduktion.

• Zur Herstellung von bis zu 14 Ltr. Eis pro Stunde
• Gehäuse weiß lackiert
• Bedienerfreundliches, sperrbares Touch Display inkl. Temperaturanzeige
• Manuelle Temperatureinstellung des Vorratsbehälters
• Anzeige der Betriebsstunden
• Individuell einstellbare Produkt- und Luftzufuhr
• Stufenlos einstellbare Produktdichte
• Bis 6.000 U/h individuell einstellbare Produktionsspirale in der Eistrommel
• Rührwerk im Vorratsbehälter
• Konservierungsprogramm für den Nachtbetrieb
• Programm zur vorbereitenden Reinigung
• Tropfschale mit Füllstandsanzeige
• Werbeflächen auf der Front- und Rückseite zur Produktauslobung
• Einfache, schnelle und gründliche Reinigung