Wann lohnt sich ein gutes Waffeleisen?

28.02.2021 13:03

Wann lohnt sich ein gutes Waffeleisen?

Ob nun zuhause oder in einer Profi-Küche der Gastronomie, das Waffeleisen ist allgegenwärtig in den Küchen dieser Welt. Es handelt sich hierbei um ein nützliches Küchengerät, welches in der Lage ist, eine simple Nachspeise aus Teig zu zaubern, welche viele Menschen in ihren Bann zieht. Kein Wunder also, dass die meisten Restaurants Waffeln im Angebot haben und diese auf der Speisekarte zumeist unter dem Punkt Nachspeise oder Snacks führen. Die Waffel selbst ist ein simples Gericht, das im Grunde einfach zuzubereiten ist. Dafür benötigt man lediglich einen guten Waffelteig und das passende Waffelgerät. Gerade in der Gastro-Branche werden jedoch Profi-Geräte  gebraucht, mit deren Hilfe man in der Lage ist, große Zahlen an Waffeln zu machen, falls dies der Gästestrom so erfordert. Daher stellt sich für viele Restaurantbesitzer die Frage: Wann lohnt sich eigentlich ein gutes Waffeleisen für die Gastro?

Ein Waffeleisen für das Restaurant kaufen

Im Grunde lohnt sich ein Waffeleisen für jedes Restaurant. Es stellt sich hierbei nur die Frage, ob es wirklich ein Profi-Gerät für die Großküche sein muss oder ob letztlich gar ein simples Waffel-Eisen aus dem Supermarkt ausreicht. Tatsächlich kommt es darauf an, wie oft die Waffel als Gericht von den Gästen bestellt wird und wie sehr man das Gericht auf der Karte bewirbt. Handelt es sich um lediglich ein paar Bestellungen pro Woche, so ist die Investition in ein hochwertiges Waffeleisen eher fehl am Platz. Kommen jedoch jeden Tag Bestellungen bezüglich der Waffelgerichte in die Küche und vielleicht sogar mehrere zur gleichen Zeit, so macht es Sinn, über diese Investition nachzudenken. Profi-Waffel-Maker können eine Vielzahl an Waffeln gleichzeitig zubereiten und punkten durch diverse Vorteile. Daher gibt es auch einen Mittelweg. Restaurantbesitzer könnten ein Gerät kaufen, welches preislich im Mittelfeld liegt. Jenes dürfte imstande sein, den hohen Anforderungen einer Profi-Küche gerecht zu werden, schont aber gleichzeitig auch den Geldbeutel. Wer auf der Suche nach einem guten Waffel-Gerät ist, kann dieses in unserem Online Shop finden, denn wir bieten eine Großzahl an Waffeleisen, unter anderem von dem Hersteller Krampouz, welche sich für jede Gastro-Küche in der Tat lohnen können.

Lohnt sich für jedes Restaurant ein Profi-Waffelgerät?

Waffelgeräte für die Profi-Küche sind natürlich preislich etwas höher angesetzt als Modelle, welche man täglich im Supermarkt erwerben kann. Allerdings gibt es hier in der Regel auch massive Qualitätsunterschiede. Diesen Punkt gilt es dringend im Hinterkopf zu behalten. Im Prinzip lohnt sich ein Profi-Waffeleisen jedoch für die meisten Restaurants. Restaurantbesitzer müssen schließlich nicht direkt das größte Eisen kaufen, sondern können auch mit einem Einsteigermodell starten, um die Gäste mit leckeren Waffeln zu versorgen. Die Waffel auf die Speisekarte zu nehmen ist immer einen Versuch wert. Da man die notwendigen Zutaten ohnehin meistens im Lagerraum einer Profi-Küche finden kann, hat man hiermit auch bezüglich der Besorgung von Zutaten keinen finanziellen Verlust, falls niemand eine Waffel bestellt. Doch Fakt ist, dass eine Nachspeisekarte mit diesem Teigspeisensnack oftmals Beachtung unter den Gästen des Restaurants findet. Daher kann sich die Anschaffung eines guten Waffeleisens für jedes Restaurant als lohnenswert gestalten. In unserem Online Shop stellen wir Geräte verschiedener Preisklassen zur Verfügung, die sich ideal für den Einsatz in der professionellen Gastronomie eignen.